Un bento est le repas que les Japonais se préparent pour le déjeuner au travail ou à l'école. Traditionnellement, il est préparé à partir des restes de la veille.
Aujourd'hui la tendance est de les préparer et de les présenter tel des oeuvres d'art culinaires.
Quand c'est beau, c'est encore meilleur !
On appelle "bento box" ou "lunch box" chez les anglo-saxons, ces jolies boites servant de contenants. Elles sont souvent à compartiments et/ou à étages. Il existe différentes contenances selon l'appétit de chacun !
Personnellement, ils ont égayé mes déjeunés pris dans la cafétéria "glauquissime" de la Fac ... et ils font toujours leur petit effet lors des piques niques entres amis.